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短；第三、保證絕對不會模仿許主廚蒙眼切
菜的絕技。這三大新保證一出，現場笑聲不
斷，賓主舉酒共祝臺美關係密切與友好。
晚宴最後則是由支持臺灣一向不遺餘
力的眾議院外交委員會主席
Ed Royce
的夫
人
Marie Royce
壓軸結尾。
Royce
夫人首先表
示，
Royce
議員因需趕回加州選區之故，所
以不克出席晚宴，她以臺灣納入美國免簽證
計畫（
VWP
）及眾院通過支持臺灣加入國
際民航組織（
ICAO
）之法案等為例，強調
Royce
主席及美國國會對自由民主臺灣的支
持，她並回憶過去訪臺的愉快經驗，對我國
政經發展與人民友善稱讚備至。
Royce
夫人
致謝詞後，沈大使則邀請這位臺灣長期友
人，共同頒發感謝狀予當晚的四位主廚及民
俗藝師，活動在這熱鬧與溫馨的氣氛下劃下
完滿句點。
結語，三項主流媒體文宣
雙橡園「國宴美食」晚宴除獲與會賓
客一致讚賞外，也廣獲主流媒體廣泛報導，
文宣效果十足。一、美國哥倫比亞廣播公司
（
CBS
）華府分臺在網頁上展示晚宴的各道
佳餚照片並配以說明，共計
16
幀；二、知名
網路娛樂雜誌「
Brightest Young Things
」則
在美食專欄刊登「
Taste Test: Taiwanese State
Banquet Dinner
」一文，細數晚宴各道美食
及精彩表演活動；三、首都烹飪（
Capital
Cooking
）網站也有類似專文。這些報導為臺
灣美食做了一次最好的國際宣傳，故而此一
晚宴活動是一次相當成功的文化外交，更向
美方友人展現了臺灣令人驚豔的軟實力。
誌謝
在此筆者要特別感謝協助食材購買及
接待主廚與民俗藝師的僑務諮詢委員陳柏南
夫婦，若無他們全力的配合與努力，本次雙
橡園「國宴美食」晚宴活動不會如此圓滿成
功。他們在幕後的辛勞與付出，更為僑胞是
政府推動外交的堅實後盾做了最有力的見
證。
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沈大使夫婦與全場貴賓合影。
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The MOFA Quarterly
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June 2014
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No.2