發生的過程：

從事外交工作多年，所到國家生活環境的良窳，及醫療設施的發達程度不一，對身體健康實是一大考驗。去年六月初我在澳洲雪梨服務期間，經常因脹氣致晚上無法入睡，且如廁時而便祕、時而下痢兼帶血，直到有一天發現如廁將結束時，竟然血跡斑斑，於是決定非去看醫生徹底檢查不可。為我看診的醫生汪玲是台裔在澳洲的移民，經過一翻交談後，她要我照超音波、驗血，並會見腸胃專科鍾醫師，鍾醫師則要我進一步做大腸鏡檢查。幾天後結果出爐，超音波檢查沒事，血便是因痔瘡，問題不大，惟獨飯後隨機血糖值 (Random Glucose) 高達 14.0m mol/L ，超出正常值 ( 正常值為 3.0-7.8) 甚多，汪醫師表示我的一切毛病在於血糖問題，於是開藥給我，要我每天早上飯後吃一粒，俟三個月後再回去複檢，並警告有關此病的嚴重性，不好好治療會出人命的。

回家途中，我內心實在百思不解，我 3 代家人，沒有人有此疾病，何以我會招惹此疾，於是迷惑、恐慌、痛苦隨之而來，深怕以後造成截肢、失明、洗腎之惡果，將拖累家人，回到家，大女兒立刻為我上網找有關糖尿病的資料供我參考，我即根據所有資料，遵照各界專家的說法予以嚴格執行，經過努力、毅力、耐力與決心，大約 3 個半月後回去複檢，我的飯前隨機血糖值與糖化血色素值 (HbA 1c ，三個月平均血糖值 ) 分別為 5.1m mo1/L( 正常值為 3.0-5.5) 及 5.6%( 正常值為﹤ 6.0%) ，均低於標準值，汪醫師簡直不敢相信，笑說要頒一個獎給我，於是我就將努力的過程向汪醫師說明，甚得她的讚賞。

猜測本人發生糖尿病的原因：

一般而言，疾病發生除與遺傳基因大有關連外，生活環境及飲食生活習慣亦息息相關，我於發病之前 3 年半奉派拉脫維亞服務，其後轉任雪梨，拉國當地一年之中有半年下雪，冰天雪地的生活環境，使人難以做戶外運動；另外，我因在斯德哥爾摩經濟學院里加分校就讀在職企管碩士班，更乏時間運動，且當地的亞美尼亞中亞式的烤肉非常誘人，為應酬需要，常不經意地吃下許多油膩食物，更值得一提的是，因工作環境挑戰性甚高，適應困難，內心時刻充滿著憂鬱苦悶，也深刻體會到這世界上為何有人要尋短見；所以長期缺乏運動、油膩的飲食及憂鬱症候應該是造成此病的原因吧。

我如何治療好糖尿病：

治療方法可以歸納為藥物、運動、飲食及其他等 4 大部分：

藥物方面：依照汪醫師開給我的藥，每天早上飯後服用 1 粒；事實上，每人病況不同，只要遵照醫師指示，按時服用即可。

運動方面：依專家說法，每天必須至少做中型強度運動 30 分鐘以上，所謂中型強度運動，就是喘氣時仍能和別人說話的強度，運動時間可分段累積，不一定要集中完成；因運動需要熱量來支應，所以當運動時，可以刺激腦部自律神經發出訊號給胰島細胞分泌胰島素，壞死的胰島細胞因得到養份與舒緩而得以漸漸恢復活力，這就是為什麼人運動後會感到饑餓，因此糖尿病人最重要的就是適當的運動。

拜雪梨環境優美，戶外設施良好完善之賜，我幾乎風雨無阻，每天早上 6 點或下午 6 點到草地上去跑步 40 分鐘以上，但最多以 1 小時為限；早上在家裡附近跑步，空氣特別清新，但因為都是丘陵地，高低起伏甚大，跑起來相當吃力，起初跑時沒有注意，一段期間後腳膝關節漸感不舒服，後來我改為大部分在下班後於辦公室附近一足球場草地上跑步，膝關節問題就沒有了，跑完步後，有時候再加做 40 至 50 個伏地挺身；另外每週六、日或假日則去打約一個半小時的網球，享受汗流浹背，全身舒暢的感覺，偶而也打高爾夫球走完 18 洞，消消膽固醇。

飲食方面：大有學問，無論如何須把握「 3 低 1 高」原則，即高纖維、低油、低糖、低鹽等；有一說法認為，糖尿病成因不在於糖，而是因為過多的不飽和脂肪在體內抑制了胰島素的分泌，甚至於會讓胰島細胞壞死，故患者必須避免食用如豬油、牛油等動物性油脂之飽和脂肪，而改用苦茶油、胚芽米油、橄欖油、花生油等不飽和脂肪，其中以前 3 種油最佳。

至於何以需要高纖維食物呢？這是因為醣類食物如米飯等碳水化合物入胃之後，很快會被吸收，而糖尿病病人因一時無法有足夠的胰島素來分泌糖分，就會造成血糖快速升高，而高纖維食物可以先將糖類包裹住，使腸胃慢慢吸收，達到維持血糖平衡的效果；然而那些是高纖維食物呢？糙米、全麥類麵包、玉米、蕃薯等均是；任何疏菜都是高纖維食物，最好能用水煮，不加油鹽任何醬料。我每天早餐必吃一大盤不加任何醬料的各式生菜如胡蘿蔔、小黃瓜、青椒、紅椒、黃椒、雜色萵苣等各式生菜，配上一粒水煮蛋。有一說法認為苦瓜、芭樂 ( 必須含皮 ) 、地瓜葉及南瓜都具有相當療效，本人也經常食用，惟水果方面，本人避開高糖分之香瓜、蜜瓜、香蕉、西瓜、鳳梨等，而多食用芭樂、青蘋果、櫻桃等。另外，我每天吃一條經清蒸的有鱗之魚 ( 無任何醬料，只加數片薑去腥 ) ，一週吃一點點水煮瘦豬肉，以補充紅血球所需之養分。

其他方面：我於發現得病後，開始對人生有了進一步的領悟，也從此下定決心，除即戒煙、戒酒，滴酒不沾外，每晚洗澡幾乎都泡約攝氏 50 度之熱水澡 15 分鐘以上，因為這可以促進身體的氣血循環，使氣血達到身體各部位的神經末梢，以活化細胞功能；在泡澡完畢前，我會用毛巾磨擦手太陰肺經流經的地方 ( 手臂內側自大姆指處起至肩膀處 ) ，加速肺部氣血循環。每天晚上則盡可能於 11 點前就寢，維持規律的生活。

結語：

在複檢糖化血色素血糖值恢復正常後，汪醫師認為我已不需要吃藥，可以依上述生活習慣保持健康，而我那脹氣、便泌、痔瘡、睡不著的症狀也日漸消失了。在完全康復，又一如常人後，我有時候會想偷懶，不去運動，看到喜歡的食物，也會食指大動想吃，但因怕病情復發，所以一再克制自己，維持同樣的生活方式到現在。有時候想想，不免有些傷感，不過我現在已經習慣了那低油、低鹽、低糖、高纖維等看似索然無味但卻有益健康的食物，以及雖然單調枯燥但能不斷測試、提升體力、耐力及動能的跑步生涯。

以我一個從事外交工作，生活環境因外派而時好時壞，且又缺乏醫藥知識的人，能在短期內克服這個疾病，應該是憑毅力戰勝病魔吧！其次就是在「忌口」方面，交出了一張漂亮的成績單。外交人員因工作需要，常與美食接觸，但只要有心，必能適當克制食慾。我常見外交部許多長官、前輩在餐宴場合面對美食時，只動動筷子意思意思，非常謹慎的選擇性進食，就是一種良好的實踐。糖尿病朋友們！您如果想早日遠離藥物，或避免病情惡化，請參考我的做法吧，切記應避免被美食誘惑，並以堅強的毅力，持之以恆的保持適當運動。沒有糖尿病的朋友，也以本文提醒您們避免染上此病。