外交通訊第39-4期

段期間蓬勃發展，但因 2010 年爆發蝦病疫 情，致產量急遽下滑，業者除加強管控蝦 病，維持產量外，另尋求發展海水魚養殖， 如長鰭黃鱲鰺、金目鱸、海水吳郭魚及石斑 等魚類。然而沙國主要水產養殖區受高溫、 高鹽度的天然環境限制，許多魚種的受精卵 及魚苗仰賴進口（如希臘、科威特、巴林及 土耳其等國），且水產養殖業均是大型企 業，相距遙遠，缺乏小型育苗場及餌料供應 商，因此新品種海水魚的推廣困難重重。 台灣技術團在此關鍵時期發揮所長，透 過馴化、育種及調整養殖設施等方式（圖 2 至圖 4 ），簡化養殖流程，降低管理難度。 時至今日，沙國主要海水魚類，如金目鱸、 海水吳郭魚等皆在其國內完全養殖，不再依 賴進口。台灣技術團及沙國研究單位近來進 一步攜手合作，成功完全養殖長鰭黃鱲鰺， 為沙國未來的水產養殖發展增添新機。 台灣技術團顧問指導餌料生物培養。（圖 4 ） 26 | 全球網 Around the World 台灣技術團顧問指導魚苗分級實務操作。（圖 3 ）