外交通訊第39-3期

年巴拉圭前總統卡提斯（ Horacio Cartes ） 親臨國家魚苗中心並為自動化產卵孵化系統 啟用剪綵，當時的國會議長阿布鐸（現任總 統 Mario Abdo Benítez ）等各部會首長及 700 多位來賓到訪共襄盛舉，翌日巴國各大 媒體讚譽該中心為「南美洲最現代化之魚苗 繁殖實驗室」並專題報導此一盛況。淡水白 鯧計畫成功扶植巴拉圭水產產業，明顯提升 國內水產養殖產量，計畫執行期間巴拉圭 幾乎所有相關水產技術人員爭相前來取經。 2018 年計畫結束時，巴國水產養殖產量提 升了 3 倍，魚苗價格因穩定供貨而降至 0.1 美元（原單價為 0.3 美元），進口魚苗及走 私情形也明顯減少。基於淡水白鯧魚苗繁殖 技術成果豐碩，巴國續提出與我方合作發展 鴨嘴魚魚苗繁殖技術，阿布鐸總統於 2018 年底親臨啟動計畫並手捧鴨嘴魚，象徵巴國 人民對於鴨嘴魚繁殖計畫的期待與支持。 鴨嘴魚是巴拉圭消費量最高，也是最受 國民喜愛的魚種，煎、煮、炒、炸樣樣都獨 具風味，當地原生品種有條紋鴨嘴魚和南美 鴨嘴魚（斑點）二種，其頭部扁長如鴨嘴， 夜行覓食，屬肉食魚種，棲身於亞馬遜河水 | 33 外交部通訊 MOFA QUARTERLY vol.39 鴨嘴魚人工繁殖魚苗。