外交通訊no.38第四期

酒會當天店家也特別設計了臺灣特有 種動物餅乾，用臺灣穿山甲、帝雉、黑熊 與野豬的形狀做成精美的造型餅乾，許多 賓客新奇地拍照並上傳至社群媒體與朋友 分享。來自萬華的老闆高韞豐，用臺灣在 地食材的最純粹美味，結合法式工法的手 作甜品，成為本次酒會的一大亮點。 高韞豐先生對臺灣文化有細膩的詮 釋，他在學生時代攻讀心理治療，現在則 透過甜點來撫慰與鼓舞人心；他堅持在這 個追求速度與數量的商業時代中，將臺灣 引以為傲的傳統文化，透過法式甜點呈現 出來。菓實日用真實的臺灣滋味，讓國際 友人看見臺灣年輕世代的創意以及只屬於 福爾摩沙的浪漫。 疫情下，難能可貴的表演藝術 盛會 本年酒會邀集許多臺灣年輕藝術表演 者在現場演出，包含以手碟鼓演奏世界音 ▍ 蔡總統（右八）、賴副總統（右七）、蘇院長（左六）及吳部長（右六）同駐臺使節及代表觀賞酒會藝術表演。 （攝影／許世謀） 外交部通訊 The MOFA Quarterly 6