外交通訊No.36第3期

校副校長 Nguyen Van Ket 曾參訪嘉義大學 ， 對 我國農業培訓印象深刻 。 參訪臺商的廠區更讓 訪團大開眼界 ， 我在越南當地臺商總計約 6 萬 人 ， 總計為越南創造了逾 150 萬個工作機會 ， 其影響力與實力有目共睹 ， 更是我經貿外交的 先鋒 。 訪團參訪的臺商皇基股份有限公司 （ 當 地名稱阿波羅公司 ） 集團下品牌 Sunpride 便選 擇此地量產蝴蝶蘭 ， 利用溫室控溫及環境使蝴 蝶蘭得以全年出貨 ， 團員吳柏慶即曾在該公司 實習 ， 可說是當地經營相當出色的臺商成功 案例 。 另訪團參訪林台有限公司及 Bonnie Farm ， 也是經典的臺商成功案例 。 林台有限公司主要 就是從事種子人工雜交 ， 屬勞力密集型的農業 代工產業 ， 該公司於數十年前來越南投資設 廠 ， 現已有 4 個農場 、 幹部 150 餘人 ， 我團團員 劉語涵已獲得該公司同意安排於明年寒 / 暑假 期間到此實習 。 另一家臺商 Bonnie Farm 則是 透過組織培養海芋 、 蝴蝶蘭及聖誕紅等花卉 ， 技術精湛 ， 年產值可達新臺幣數百萬元 ， 十分 可觀 。 透過與產官學各界的交流及實地農業考 察 ， 有幾項重要發現及心得 ： 1. 平均農作面積較小： 越南農地僅佔國土 面積 3 成 ， 農戶則逾 860 萬 ， 越南養鴨及養豬量 分居世界第 2 及 5 ， 但每人平均耕地面積狹小 ， 農產品加工技術尚在發展中 ， 因此臺灣農業合 作社成功經驗及減少收獲後流失之冷藏技術 ， 便是越方期待借鏡之處 。 2. 重要咖啡出口國： 世界平均每公頃咖啡 產量僅 0.8 噸 ， 但由於越南咖啡產地多在高原 ， 白天熱 、 夜晚冷 ， 晝夜溫差大提供了良好的咖 啡種植環境 ， 因此其每公頃收成可高達 2.5 噸 ， 使越南成為世界第二大咖啡出口國 ， 但其出口 仍以原豆為主 ， 目前正朝加工製品及提升品質 等方向努力 。 3. 花卉種植聖地： 適宜的地理環境及廣大 的栽培面積使越南不僅咖啡產量大 ， 更是我臺 商投資量產花卉的聖地 ， 訪團造訪的林同省大 叻位處接近赤道的高原地區 ， 所在緯度及溫度 適合花卉種植 ， 且陽光充足 、 溫度穩定 ， 享有 訪團赴 Bonnie Farm 實地瞭解組織培養技術 品嘗越南新鮮椰子 23 外交部通訊 The MOFA Quarterly 第 36 卷　第 3 期