外交通訊No.36第1期

結合自然 、 人文的山板樵農場 ， 讓我們體 驗到在地人勤懇的小農精神 ， 以及對文化傳承 的使命 ， 這不正是臺灣軟實力的展現嗎 ? 製茶工藝的百年傳承—銅鑼茶廠喫茶趣 車行穿過山間小路 ， 我們抵達了司郊遊 的最後一站 － 銅鑼茶廠 。 遠眺一望無際的綿延 山巒 ， 氤氫瀰漫 ， 但入門後撲鼻而來的則是 清新怡人的茶香 ， 透視窗外還驚喜發現行駛於 田間的長列火車 ， 勾起我們對過往年代的記憶 懷舊 。 有著百年製茶廠字號的臺灣農林公司 ， 於 2016 年將位於苗栗縣銅鑼鄉依山傍水的老舊 茶廠 ， 改造為洋溢著文青與藝術氣息的觀光茶 廠 。 品茗之外 ， 茶廠也推出老少咸宜 、 親子同 樂的採茶與製茶 DIY ， 讓民眾體驗製茶人的生 活日常 。 礙於季節限制 ， 此次雖然無法感受手作 茶葉的樂趣 ， 但在解說人員的說明下 ， 體會了 茶葉從萎凋 、 炒青 、 揉捻 、 解塊 、 乾燥 、 挑枝 的過程 ， 在在是製茶者融合百年製茶工藝與現 代科技的展現 ， 讓我們未來向國際推廣臺灣茶 葉時 ， 更增添一分驕傲 。 聽完製茶 101 簡報及 參訪後 ， 緊接著就是大家期待已久的下午茶 時間 。 自然 、 有機的栽作方式 ， 搭配合宜的地 形 、 氣候 、 土壤條件 ， 呈獻桌上等待我們品味 的蜜韻紅茶 ， 散發出濃郁的香氣與明亮的色 澤 ， 搭配著精緻的茶點與特製的甘甜茶葉蛋 ， 同時又能欣賞窗外細雨濛濛中綠意盎然的茶間 仙境 ， 幸福的滋味與如詩如畫的美景 ， 為這次 司郊遊畫下完美的句點 。 結語 帶著意猶未盡的心情 ， 在巴士上此起彼落 的鼾聲中 ， 我們從遠離塵囂的苗栗縣回到臺北 市 。 寓教於樂 、 歡笑聲滿滿的苗栗一日遊 ， 彷 彿洗滌了過去一整年繁重的工作壓力 ， 也繫緊 了北美司所有團隊同仁的每一顆心 ， 讓我們不 僅是同事 ， 更像是相互扶持 、 創造共好幸福的 夥伴與朋友 。 迎接新的一年 ， 我們已經準備好 面對挑戰 ， 繼續為外交工作貢獻一己之力 。 三義山板樵臉譜創作成果發表 北美司同仁合影於苗栗銅鑼茶廠 63 外交部通訊 The MOFA Quarterly 第 36 卷　第 1 期