拉美及加勒比海地區邦交國經貿投資參考手冊

3. 投資商機 215 聖露西亞具投資潛力產業包括觀光業、 農漁業和食品加工業。 (1) 觀光業 由於氣候四季如夏，風光明媚，再加 上具備多項著名觀光景點，觀光業及相關 服務業相當發達，為該國投資及經濟收入 的主要來源，產值占 GDP 總額的 65%。 (2) 農漁業 在農漁業方面，最主要的農作物為香蕉、椰子、蔬菜、柑 橘、根莖類食物及可可。我國於 2012 年協助該國有效控制 疫情並增加產能，也與該國技術合作提升該國果蔬產量及推 廣生產高經濟價值作物，降低該國對於傳統農作物之依賴。 漁業在日本的財務及技術援助之下漁獲量增加，可供應其國 內市場需要及部分漁貨外銷。我國亦於 2007 年 7 月開始持 續協助其發展水產養殖業至今，包含建造水產養殖中心、設 置一座種魚及種蝦中心、擴大該國吳郭魚與淡水蝦養殖規 模，並引進臺灣的養殖科技。 (3) 食品加工業 食品加工業方面，聖露西亞境內芒果、柑橘、楊桃等果樹 遍野，但缺乏食品加工技術，故無專業工廠生產精美食品販 售，值得我國食品加工業在投資時列入考慮。